今日は「チャウスはたけの楽校~冬野菜の植え付けとPIZZAづくり」を開催しました。
開校式&オリエンテーション

一緒に活動するリーダーからの挨拶や

今日の活動の話を聞いたら、早速屋外へ

畑の周辺では9月初旬より連日連夜、イノシシが出ていて、その痕跡を・・・幸いにして畑は荒らされていません。

その後、7月に植えたエダマメやトウモロコシはどうなっているかな?! 畑を見回ってみます♪ サツマイモのツルはどんどん伸びでいます!

「あ~トウモロコシ!」大人の身長より大きくなっているトウモロコシについている実を取って皮を剥いてみると・・・

トウモロコシ!。。。「ん?小さい!?」これはポップコーンでした^^;

さらに子ども達の背丈より大きくなっている里芋の葉も随分と大きくなってきました!

畑の中央にある樹にはあれ\(゜o゜)

ゆずの実も大きくなり、匂を嗅いでみると「みかんのニオイ!(*^^*)」

その他もピーマンや

バナナ?! よ~く見ると「キュウリ」でした^^; 今季の畑は8月の高温・少雨の影響で早々と収穫が終わってしまった(トマト、キュウリ)モノが多くなってしまいました(T_T)

「あ!ピーマン!」と思った実はパプリカ^^; 私達の知っている野菜とはちょっと違う?!

こちらは・・・オレンジ! サラダカボチャ(コリンキー)です(*^^*) 次回のカボチャランタンで使うよ~ 野菜たちがどの様に育っているのか?みることができました。
一旦、部屋に入り

PIZZA作り。グループに別れて

野菜の皮を剥いたり

包丁で適度な大きさに切ったりしたら

小麦粉や塩や砂糖などを計って

袋に入れ

混ぜていき

小麦粉がまとまって生地になるまで練っていきます♪

一つの生地に練れたら

袋から出して生地を伸ばしていきます。

綿棒を使って丸くなるなるように練れたら

ピザソースを塗り

好きな具材(畑で収穫した野菜も入っています♪)をトッピングしたら

ピザ窯で焼いていきます♪

「どの位、熱いの?!」約300℃のピザ窯で5分ほど焼くと

とろ~りチーズがこんがり焼けたPIZZAの出来上がり!

自分で作ったPIZZAと一緒に野菜を切って作ったコンソメスープも一緒に「いただきま~す!」

PIZZAのお味は?(*^^*)
午後には

冬野菜の種植えを行いました。

当初は8月中に行う予定でしたが、高温で苗を作っても溶けてしまう恐れがあるため、今季は日程をずらしての種植え。まだ、少し心配な気温高なのですが^^;

ホウレンソウ

ハクサイ

レタスなどの種を植え

水やりなどもして

種植完了(^^)b 順調に育つことを願って^^;
最後は・・・

今日の活動のふりかえり

1日の活動の感想を絵や文章で描きました。
次回の、チャウスはたけの楽校は・・・9月15日(日)秋野菜の収穫と畑のハロウィン(収穫祭) です!