「チャウスはたけの楽校」第2回目のとなる今回は「ジャガイモ掘り」を行いました！
開校式
明け方まで雨の残り、曇り空のもとスタート！
新型コロナウィルス対策の為のオリエンテーション
※手の洗い方・マスクの正しい付け方など、子どもたちに質問をしながら、感染予防教育を1人1人に徹底しています。
早速、畑にレッツゴー！
リーダーに掘り方や掘り残さないポイントなどを教えてもらい･･･
みんなでジャガイモ掘りのスタート！
しっかり茎を持って、「せ～の！」
大きなジャガイモ発見！
抜いたところを奥まで掘って、掘って、掘って・・・
土の中にも大きなジャガイモが(*^^*)
「あれ？これ色が違うよ！」
さつまいもの様な色のジャガイモも発見！
今年は３種類のジャガイモを収穫しました！
左：男爵 中央：アンデス 右：メークイン
お昼ごはんは、採れたてのジャガイモを沢山つかって
ジャガイモを選んで･･･
泥を洗い流していきます
その後に･･･
皮をむいたり･･･
切ったり･･･
蒸したジャガイモは･･･
皮を剥いて･･･
潰して、ポテトサラダを作ったり･･･
短冊切りにしたジャガイモを油で揚げて･･･
今日のお昼ごはんの出来上がり！！
ポトフ・蒸しイモ（３種類食べ比べ）・フライドポテト・ポテトサラダ（畑で収穫したキュウリも入れて）
採れたてのジャガイモはホクホクで、美味しい~♪
午後はその他、畑で育てている野菜の収穫をおこないました
タマネギ（黄玉ネギ・赤玉ネギの２種類）昨年の秋に植えて、やっと収穫できました！
収穫したタマネギは･･･
干して乾燥をさせます
他にも･･･
キュウリ
ダイコンを収穫しました♪