群馬の自然学校 19年の活動と4万5千人以上の参加実績

チャウスはたけの楽校~味濃い野菜でピザ作り

「チャウスはたけの楽校」第5回目となる今回は「味濃い野菜でピザ作り」を行いました!

 

開校式

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スタッフの挨拶や

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新型コロナウイルスのオリエンテーションも行い、手の洗い方や注意事項などをお話しました。

 

 

最初に

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ピザに使う野菜を畑で収穫します!

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しばらく天気が良かったので、ミニトマトも真っ赤に実りました!

他にも・・・

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パプリカや

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ピーマンを採りました!

 

次にピザのトッピングの準備

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自分のピザにトッピングする野菜を

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適度なサイズに切っていきます。

 

さらに、ピザ生地を作ります

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強力粉や塩など、ピザ生地の材料をボールに入れて・・・

 

自分の手でコネます

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ピザ生地も

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自分の分は自分で作ります!

 

 

まとまってきたよ!

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まだまだ手にくっつくので、もっとこねてね・・・(^_^;)

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生地がまとまってきました!このあと少し寝かせます(-_-)zzz

 

 

生地を少し寝かせたら

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生地を薄くのばして・・・

 

具材をのせて

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トッピングしていきます

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赤・黄・緑の色鮮やかなトッピング(*^^*)

 

トッピングしたら・・・

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オーブンでじっくり焼いて・・・

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手作りピザのできあがり~!

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みんな美味しく頂きました(*^^*)

 

 

午後は畑で作業

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畑を耕し

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マルチシートを張り・・・

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キャベツ、レタス、ブロッコリーの苗を植えたり

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ハクサイ、ニンジンの種まきをして

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最後にしっかり水をまきました。来月にはしっかり芽が出てくるはず!?
お楽しみに(*^^*)