群馬の自然学校 19年の活動と4万5千人以上の参加実績

チャウスはたけの楽校~ジャガイモ掘り

「チャウスはたけの楽校」第2回目のとなる今回は「ジャガイモ掘り」を行いました!

 

開校式

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明け方まで雨の残り、曇り空のもとスタート!

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新型コロナウィルス対策の為のオリエンテーション

※手の洗い方・マスクの正しい付け方など、子どもたちに質問をしながら、感染予防教育を1人1人に徹底しています。

 

早速、畑にレッツゴー!

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リーダーに掘り方や掘り残さないポイントなどを教えてもらい・・・
みんなでジャガイモ掘りのスタート!

 

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しっかり茎を持って、「せ~の!」

 

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大きなジャガイモ発見!

 

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抜いたところを奥まで掘って、掘って、掘って・・・

 

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土の中にも大きなジャガイモが(*^^*)

 

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「あれ?これ色が違うよ!」

 

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さつまいもの様な色のジャガイモも発見!

 

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今年は3種類のジャガイモを収穫しました!
左:男爵  中央:アンデス  右:メークイン

 

お昼ごはんは、採れたてのジャガイモを沢山つかって

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ジャガイモを選んで・・・

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泥を洗い流していきます

 

その後に・・・

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皮をむいたり・・・

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切ったり・・・

 

蒸したジャガイモは・・・

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皮を剥いて・・・

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潰して、ポテトサラダを作ったり・・・

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短冊切りにしたジャガイモを油で揚げて・・・

 

今日のお昼ごはんの出来上がり!!

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ポトフ・蒸しイモ(3種類食べ比べ)・フライドポテト・ポテトサラダ(畑で収穫したキュウリも入れて)

 

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採れたてのジャガイモはホクホクで、美味しい~♪

 

 

午後はその他、畑で育てている野菜の収穫をおこないました

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タマネギ(黄玉ネギ・赤玉ネギの2種類)昨年の秋に植えて、やっと収穫できました!

 

収穫したタマネギは・・・

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干して乾燥をさせます

 

他にも・・・

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キュウリ

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ダイコンを収穫しました♪